Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Back to recipes

Pumpasoppa

  • RECIPE MAKES: 6 Portioner
  • COOK TIME: Förberedelsetid: 15–20 min | Tillagningstid: 20min
  1. Hacka lök och vitlök och bryn försiktigt i en kastrull i smör.
  2. Dela puman och krydda med curry eller ras el hanout. Rosta pumpan i ugnen i 220 grader i ca 15-20 min med snittytan uppåt
  3. Låt pumpan svalna lite och gröp sedan ut pumpan och kasta skalet. Tillsätt den urgröpta pumpan till kastrullen med löken.
  4. Tillsätt grönsaksbuljong och koka upp
  5. Mixa sopan slät och tillsätt PROZERO
  6. Smaka av med salt, sambal oelek och limesaft
  7. Låt soppan få ett sista uppkok