Söt Pumpapaj

METOD STEG 1 För att göra bottnen gnugga Fate low protein all-purpose mix, margarin och socker tillsammans i en mixerskål tills det liknar grovt ströbröd. STEG 2 Tillsätt vattnet och blanda tills en degboll bildas. STEG 3 Låt vila i 10 minuter. STEG 4 Pudra en ren arbetsyta med Fate low protein all-purpose mix och knåda degen i en minut på arbetsytan tills den är slät. STEG 5 Kavla ut degen med en kavel och lägg i den klädda pajformen. STEG 6 Värm ugnen till 200°C/180°C fläkt/gasmark 6. STEG 7 För att göra fyllningen, lägg pumpa, farinsocker,  kryddor,  sirap och smör i en kastrull och koka på medelvärme i 15 minuter eller tills de är mjuka. STEG 8 Mixa blandningen tills den är slät. STEG 9 Blanda ihop socker och margarin i en separat skål. STEG 10 Tillsätt Fate Low Protein All-Purpose Mix och bakpulvret och gnugga ihop med fingertopparna tills det liknar ströbröd. STEG 11 I en annan skål, blanda ProZero, äggersättning och vaniljessens. STEG 12 Tillsätt ProZero-blandningen till den torra blandningen och rör om tills det är väl blandat. STEG 13 Tillsätt slutligen pumpablandningen och rör om tills det är väl blandat. STEG 14 Fördela marshmallowsen jämnt över bakelsebottnen. STEG 15 Häll pumpablandningen ovanpå och grädda i ugnen i 30 minuter. STEG 16 Ta ut ur ugnen och låt svalna.