Back to recipes
Fladdermus Nachos
- RECIPE MAKES: 10-12 nachos
- COOK TIME: 40 minuter
Method
Gör så här:
- Förvärm en fritös med frityrolja till 180°C, eller enligt tillverkarens anvisningar.
- Blanda Fate Low Protein All-Purpose Mix och bakpulver i en skål.
- I en separat skål blandas resterande ingredienser. Låt dessa sedan stå och svälla i ca 5 minuter
- Blanda de våta ingredienserna med de torra och knåda ihop till en slät deg.
- Mjöla bakbordet med Fate mjöl.
- Rulla ut degen med en brödkavel till 1 cm tjocklek.
- Använd en kakform eller kniv och stansa/skär ut 12 st nachos
- Använd en tång eller liknade och lägg försiktigt i nachosen i den varma frityroljan. Fritera i ca 2 min på varje sida eller tills de har fått färg.
Ingredients
