Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Home > Vitafriendspku > Recipes > Födelsedagstårta "tusenfoting"
Back to recipes

Födelsedagstårta "tusenfoting"

  • RECIPE MAKES: 1 tårta ca 5 bitar
  • PREP TIME: 40 minuter
  • COOK TIME: 15 min
Steg 1

Värm ugnen till 190°C/fläkt 170°C


 
Steg 2

Smörj och fodra ett bakplåtspapper plåt (ca 30x 40 cm). Blanda Fate Low Protein chokladkakmix i en skål. Tillsätt margarinet och vattnet och blanda väl i 1 minut med en elvisp.  

Steg 3

Fördela ut smeten på plåten till en rektangel och grädda i ca 10 min minuter tills sockerkakan har stannat

Steg 4

Ta ut ur ugnen och vänd omedelbart ut den på en bit bakplåtspapper (Lyft försiktigt bort bakplåtspapperet som kakan bakades på).

Steg 5

Bred kakan med sylt, och medan den fortfarande är varm, rulla försiktigt ihop den, börja på den längsta sidan, använd det smörpapper som hjälp.

Steg 6

Rulla ihop hårt och lägg den på ett galler eller tallrik för att svalna.

Steg 7

Lägg rulltårtan på den bricka/underlägg som du vill servera den på och trimma båda ändarna så att de blir raka.

Steg 8

Bred försiktigt ut chokladglasyren eller smält Vitabite över hela kakan så att den täcks. Riv resterande Vitabite och strö över kakan.

Steg 9

Pudra arbetsytan lätt med florsocker. För att göra larvens ansikte, skär ut en cirkel av den oranga sugerpasten och sätt fast denna försiktigt på framsidan av rulltårtan.

Steg 10

Se bild som underlag och skapa mun, ögon och ögonbryn till tusenfotingen genom att använda olika sorters färgad sugerpaste. Använd godis som näsa. Gör ögonen genom att skära ut cirklar från den svartvita glasyren och ögonbrynen genom att rulla ut en liten remsa med svart glasyr, använd en klick vatten för att placera dessa i ansiktet.

Steg 11

Använd den spetsiga änden av en kniv för att skapa formen av en mun i glasyren.

Steg 12

För varje antennerna;  rulla en liten mängd röd glasyr som smalnar av i ena änden och placeras ovanpå ansiktet med en klick vatten.

Steg 13

Larven kan sedan dekoreras med "fötter och ben i form av godis och sugarpaste om så önskas.

Topp tips!

Testa att variera fyllningen med smörkräm istället för sylt.

Testa att baka denna  läckra ”tusenfoting”

En ”larvig” kaka med sockerpasta och färgglatt strössel. Tusenfotingen kommer garanterat att glädja barn och vuxna på nästa firande med sin glada uppsyn

Tårtan ger 2 gram protein 100 mg Fa + (ev godis)

Per bit om (5 bitar) 0,4 gram protein 20 mg Fa

Fate Low Protein Chocolate Flavor Cake Mix och Vitabite är livsmedel för speciella medicinska ändamål och måste användas under medicinsk övervakning. Dessa recept har utformats speciellt för användning i en diet med låg proteinhalt. Se etiketter för allergen och annan produktinformation.

  • Kaka:
  • 250 g Fate Low Protein Chokladkakmix (alt 220g fate all purpose+ 10 g kakao, 20 g socker och 1 tsk bakpulver)
  • 65 g mjukt margarin
  • 125 ml vatten
  • 2-3 msk sylt. Hallon eller jordgubb
  • Topping på tårtan:
  • 200 g glasyr (150g Violife +  15kakao+ 35g socker)
  • eller 6 x 25g Vitabite bars, smält
  • ​​​​​​​Dekoration:
  • 1 x 25g Vitabite bars
  • 50g orange sugarpaste
  • 50g Röd sugarpaste
  • Svart sugarpaste  (tillräckligt för ögonen och ögonbrynen)
  • Florsocker (för att pudra)
  • Godis, strössel och sugarpaste för att ev göra ben och garnera kroppen.