Back to recipes
Karamelliserad Mangoterrin
- RECIPE MAKES: 6 Portioner
- COOK TIME: Förberedelsetid: 20 min | Tillagningstid: 10 min
Method
1: Skala och kärna ur mangon
2: Skär mangon i små tärningar. (Pressa ev lite citronsaft över så att de inte blir missfärgade)
3: Karamellisera sockret i kastrullen,
4: tillsätt cidern och koka upp.
5: Tillsätt mangopurén och mangotärningarna,
6: koka i 1 minut eller tills mangobitarna börjar bli mjuka men inte mosiga.
7: Häll upp i små portionsglas eller portionsformar.
Ingredients
