Gör så här:
1: Häll Prozero och socker i en tjockbottnad kastrull.
2: Mät hur högt vätskan står i kastrullen (detta är för att veta när vätskan sedan är tillräckligt reducerad/nerkokt)
3: Värm på lägsta värme tills sockret har löst sig
4: Höj värmen och låt blandningen koka upp.
5: Sänk sedan värmen så att det endast sjuder.
6: Sjud tills vätskan har reducerats till hälften. Detta moment tar ca 1 timma beroende på storleken på kastrullen. Mät med linjal och kontrollera under tiden
7: Skumma under tiden av det skum som bildas på ytan med en sked.
8: Häll upp i en burk och låt svalna. Ställ sedan in i kylen. (blandningen tjocknar när den är helt kall.)