Back to recipes
Sötpotatisvåfflor
- RECEPT GÖR: 6 st Våfflor
- TILLAGNINGSTID: Förberedelsetid: 10 min + 30 min | Tillagningstid: 15 min
Method
1. Skala och riv sötpotatisen grovt på ett rivjärn
2. Blanda ihop socker, salt, Fate låg protein mix och bakpulver i en bunke.
3. Tillsätt prozeron i omgångar till en smet.
4. Tillsätt smör och vatten och vispa till en slät smet.
(sila ev smeten om det är mycket klumpar)
5. Blanda ner den rivna sötpotatisen i smeten
6. Hetta upp våffeljärnet och pensla med fett.
7. Grädda våfflor –ca 1 dl smet i 3 min
Ingredienser
