Vegetariska Burgare

Method

Riv morot, zucchini och eventuellt avokado om ni väljer att ha med det i receptet.
Finhacka eller riv löken på ett rivjärn.
Blanda grönsakerna i en skål.
I en annan skål blandas Fate- lågprotein mix med bakpulvret och kryddorna
Blanda hälften av mjölmixen med grönsakerna. Se till att allt är täckt av mjöl
Vänd ner resten av mjölmixen och blanda väl (nu ser blandningen för torr ut, men fortsätt blanda så kommer gå ihop till en (oftast är det lättast att använda händerna)
Ta lite Fate lågprotein mix på händerna och forma en sked (70g) av smeten till en boll som sedan plattas ut till hamburgare
Hetta upp en stekpanna med olja och stek några burgare i taget tills de har fått fin färg på en sida. Vänd och stek klart på andra sidan
Flytta till en ugnsform och håll varma i ugnen medan du steker klart resten