Back to recipes
Vegetarisk Jansson
- RECEPT GÖR: 12 portioner
- TILLAGNINGSTID: Förberedelsetid: 30 min Tillagningstid: 1½ -2 h
Method
Gör så här:
1: Skala löken, dela den I halvor och strimla den
2: Smörj en ugnssäkerform
3: Förbered allt innan potatisen skalas och strimlas
4: Varva lök och potatis. Krydda med vegetarisk Jansson krydda mellan varven. Börja och sluta med potatis
5: klicka över smöret
6: Häll på grädden och Prozeron och till sist ströbrödet av Mini crackers
7: Grädda i 160 grader i ca 2 h
8: På slutet, sätt ugnen på grill och öka till 250 grader så att den får fin färg.
Vegetarisk Janssonkrydda*
2 msk salt
1 msk florsocker
2 tsk krossad kryddpeppar (ca 20 korn)
1 tsk mald ingefära
1 tsk kryddnejlika mald
2 lagerblad
Ingredienser
