Back to recipes
Ratatouille
- RECEPT GÖR: 4 portioner
- TILLAGNINGSTID: förberedelsetid: 10 minuter/ Tillagningstid: 50 min
Method
Gör så här:
STEG 1
Förvärm ugnen till 200 ° C / fläkt 180 ° C varmluft
STEG 2
Värm en stekpanna eller stekgryta som rymmer alla ingredienser på medelvärme. Tillsätt olja, aubergin, zucchini, lök, paprika, körsbärstomater, vitlök och basilika och stek i 5 minuter eller tills allt är mjuk.
STEG 3
Överför de stekta grönsaker till en gryta och rör in de konserverade tomaterna och baka i ugnen i 45 minuter.
STEG 4
Krydda med salt och peppar efter smak.
Ingredienser
