Back to recipes
Grillad fylld Portabellosvamp
- RECEPT GÖR: 4 port
- TILLAGNINGSTID: förberedelsetid: 5 minuter/ Tillagningstid: 30 min
Method
Gör så här:
- Gör i ordning din grill för indirekt värme genom att ha grillkol på ena sidan av grillen och den andra halvan utan. och temperatur ca 150-175 grader
- Plocka bort foten på svampen
- Finhacka persilja och Jalapeño
- Blanda ihop färskost, riven cheddarost, chili och persilja Se till att ha en något större andel cheddar än färskost
- Salta och peppra ev
- Fyll Portabellon med blandningen
- Lägg svamparna med fyllningen uppåt på den sida som inte har kol under och grilla i ca 30 minuter eller tills osten fått en fin yta och Portabellon har krympt ihop något och släppt vätska
Ingredienser
